人容易发胖通常是个人体质原因导致。最常见的情况是人进食量正常,但是体重总是逐渐增加。体内控制糖转化成脂肪组织的代谢比较迅速,当食物进入消化道以后,有的糖类代谢还没有完全提供能量给机体各大系统,就由于体内转化酶快速启动活性,将糖原转化成脂肪组织储存在皮肤以及皮下结缔组织,导致人体容易出现发胖。这种部分患者是肥胖综合征,体内糖脂肪代谢紊乱。还有一种情况也很常见,就是人进食过多油腻、高脂肪食物,营养过剩,又缺乏体育锻炼导致糖类物质过多,进而转化成脂肪组织,导致了肥胖,这类人通过控制低脂饮食多加体育锻炼可以减重。