绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种物质,具有提神醒脑、促进消化、减肥等功效。其中,减肥效果较好的有龙井茶、碧螺春茶等。
1、龙井茶:含有氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。另外龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能够调节脂肪代谢。此外,龙井茶中的茶多酚和维生素C,还能够降低人体内的胆固醇和血脂。因此,龙井茶具有一定的减肥效果,不过冷饮会适得其反;
2、碧螺春:碧螺春茶中亦包含咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质可调节脂肪的代谢,特别是对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。其中茶多酚含量较丰富,可以兴奋神经,促进体内血液循环,从而加速脂肪燃烧,达到减肥效果。而且碧螺春茶中的纤维素含量较多,饮用后可增加饱腹感,可以适当降低其他主食的摄入,还能够促进胃肠道蠕动,帮助废物和宿便排出体外,从而起到辅助减肥的作用。
但喝茶时,不宜空腹或饭后立即饮用,应餐后一小时喝茶。而且女性生理期、孕妇、产后哺乳期等人群不适合过多喝茶。此外减肥应控制饮食,结合身体锻炼来健康减肥,不建议过度依赖于喝茶减肥。