面条和米饭哪个好消化

面条和米饭相比较而言，面条比较容易消化，是由于面条中含有更多的淀粉，淀粉更容易消化。面条和米饭都是比较好的主食，即使胃不好的人，也可以经常食用面条和米饭。

面条的淀粉含量比较高，热量比米饭高，比米饭好消化，而且面条属于碱性食物，进入胃内可以中和胃酸，对于胃酸分泌比较多的患者来说，经常进食面条比较好。米饭也是比较好的主食，不会对胃黏膜造成刺激，可以将大米尽量做软烂，容易消化，也可以将大米熬粥，放一些红枣、山药、南瓜等，有利于补气血、健脾胃。

脾胃不好、患有慢性胃病的人，平时可以适量吃面条和米饭，但是注意每次不能进食太多，进食太多会加重胃肠负担，导致不容易消化而引起消化不良。平时不要进食对胃黏膜有刺激的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等，保持愉悦的情绪、充足睡眠，有利于调理脾胃功能，提高消化、吸收能力，有助于胃病的康复。若存在胃部疾病，还需要咨询医师规范应用药物治疗。