吃饭和吃面哪一个更容易发胖

吃饭应该指的是吃米饭，而米饭和面条所含热量是相对的，不能笼统的说哪个更容易发胖，如果要减肥需要科学的对比。

饭和面食同等质量的情况下，米饭的热量比面条高，但是面条更具有饱腹感，而且对于不同的人来讲进食的米饭和面条都是有差别的，所以还需要根据个人的情况来决定。

如果要进行减肥，需要避免进食脂肪含量过高的食物，比如花生、油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等等，而且还要改变饮食习惯，在吃东西时需要细嚼慢咽，这样可以减慢营养物质吸收，控制能量摄入。但是要保证充足的优质蛋白质，还需要补充必要的维生素、矿物质及充足的水分。

平时还要进行适当的运动，因为运动时肌肉组织对脂肪酸和葡萄糖的利用会大大增加，使多余的糖只能用来供能而无法转变为脂肪。