维生素本身对减肥并不会产生明显的作用,但是在减肥的过程中适量补充维生素有助于改善身体环境,建议在减肥的过程中可以适量多吃含有维生素B族元素,以及含有维生素C比较多的食物。维生素B1有助于将体内的葡萄糖转化为热量,从而加强在运动过程中的消耗量,维生素B2有助于脂肪燃烧,维生素B12有助于促进体内的新陈代谢。在运动过程中可能会发生维生素C流失的情况,适量进食含有维生素C比较多的食物,有助于补充体内流失的维生素。同时患者应注意的是,维生素本身属于微量元素,如果没有出现明显维生素缺乏的症状,无需刻意服用维生素相关制剂。建议减肥者在日常中控制饮食即可,可以适当的多吃南瓜、燕麦等食物,但是应注意合理搭配,尽量不要采用节食减肥的手段。