正常情况下,机体要达到减肥的目的,需要减少摄入的总热量,并增加消耗的总热量,使摄入的总热量长期低于消耗的总热量,体重才会逐渐减轻。所以减肥期间,不光单单要减少碳水化合物的摄入,还需要减少一天的总热量摄入。也就是说除了减少碳水化合物之外,应当减少高热量食物、精加工食品、高脂肪食品等,并计入一日摄入的总热量范围,避免总热量超标。另外,要达到减肥的目的,在饮食控制的基础上,需要增加运动量。运动不光能够增加消耗的总热量,而且运动可以改善胰岛素抵抗,增强胰岛素敏感性。所以减肥需要减少碳水化合物的摄入,但不只是要减少碳水化合物摄入,还要减少一天总热量的摄入,增加总热量的消耗。