减肥为什么不吃蛋黄

减肥期间可以吃蛋黄，一天吃一个鸡蛋包括蛋黄，不影响减肥的功效。肥胖最主要的原因是摄入的热量，长期大于消耗的热量，过多的热量就以脂肪的形式，储存在体内带来肥胖。减肥最根本的方法是减少热量的摄入，增加能量消耗。减肥期间一天吃一个鸡蛋，包括蛋白和蛋黄，有益于营养、健康，并不会带来热量超标，而且蛋黄里的胆固醇，也是细胞膜的结构成分，身体当中激素合成的原料也离不开胆固醇。减肥期间应该每天吃一个鸡蛋，包括蛋黄。但是千万不要吃煎鸡蛋、油炸鸡蛋，这样会带来胆固醇、油脂的摄入过多，影响减重的效果。减肥期间注意含糖的食物，高油食物，各种高脂的肉类尽量避免。