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红薯能减肥,但是不宜过多食用。红薯如果替代米饭做为主食,不一定利于减肥。由于红薯的主要成分是淀粉,属于碳水化合物,在机体中可转变为糖或者脂肪存储在体内,反而不利于减肥。如果过多的食用红薯,反而会使肠道内的气体增加,引起腹胀等不适。虽然红薯属于粗纤维食物,可以促进排泄,但是过多的食用红薯来达到减肥目的行为,并不可取。只有通过科学饮食、平衡膳食,减少膳食中糖分、高脂肪、高淀粉成分食物的摄入,才能达到减肥的目的。
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