导致吃不胖的原因有生理性和病理性,可以根据伴随症状做鉴别。有些人因为遗传因素,会有能量代谢活动超常,就会出现生理性消瘦,属于个体差异。病理性消瘦原因常见的有消化道疾病和内分泌疾病,伴有慢性腹泻、腹痛等症状,多与慢性胃肠炎、消化吸收不良有关,因为摄入的营养成分不能被人体吸收出现消瘦,可以诱发消瘦的内分泌疾病主要包括糖尿病和甲状腺功能亢进。有糖尿病时人体对葡萄糖的利用能力下降,导致大量的葡萄糖流失,就会出现多饮、多食、多尿和消瘦,甲状腺功能亢进会导致基础代谢增加,出现多食消瘦可以伴有心慌、手抖、怕热、出汗、突眼等症状。