南瓜既可以作为蔬菜,也可以作为主食粮食,每一百克的南瓜里头含有蛋白质的零点七克,脂肪零点一克,碳水化合物四点五克,热量是二十二千卡,就是说含热量它是属于一个低脂肪、低热量的食物。所以吃南瓜就说我们说是可以吃,但是至于它能减肥还是增肥,要看它的做法。因为南瓜里头富含膳食纤维,可以增加饱腹感,所以能够有效的控制大家的摄食的量,而且南瓜中还含有这个果胶,能够吸附肠道的这些的废物,促进蠕动,因此南瓜有助于这种的减肥的帮助。但是如果把糖南瓜作为主食的话,它的总热量的话,一定要控制在一定的范围内,大量的食用肯定会增加热量的情况的摄入的。而且尤其是一些做法,比如说这种的用蛋黄焗,或者是油煎等等的,反而会增加它的这个热量,会增加体重。